Äntligen!!

Äntligen har jag tid att lägga ut recept!!

TACOGRATÄNG

400g köttfärs
1 dl vatten
1 taco kryddpåse
1 ask philadelphia original
2 dl. creme fraiche
2 paprikor
½ burk krossade tomater
2 tomater
1 påse riven ost

Stek köttfärsen, ha i kryddpåsen o vattnet o halva burken med krossade tomater.
Blanda philadelphia och creme fraiche.
Lägg i en smord form.
Lägg på köttfärsblandningen.

Tärna paprika o tomat och lägg på. Strö över osten.
Ställ in på mellanläge i 200 grader, klart när osten fått färg.

Serveras med tacobröd, tacochips o en god sallad.
Smaklig måltid :-)

SMÖRGÅSTÅRTA PÅ POLARBRÖD

1 pkt polarbröd
2 dl vispgrädde
½ dl kaviar
2 burkar tonfisk
2 dl majonnäs
2 dl gräddfil

GARNERING:
2 ägg
300g räkor
sallad
gurka
tomat
ost
skinka
dill
citron

Mosa ihop tonfisk med 1 dl majonnäs o 1 dl gräddfil.
Salta o peppra.
Lägg på blandningen på 2 polarkakor.
Vispa grädden, blanda i kaviar o hackad dill, bred på blandningen o lägg på de sista två polarkakorna.
Blanda ihop 1 dl gräddfil o 1 dl majonnäs o bred på toppen.
Garnera efter tycke o smak!


THAIGRYTA

Har inget direkt recept på hur mycket, men tar på en höft.

Broccoli
Majs
nudlar
fläskfilé
1 burk cocosmjölk
haricot verte
1½ tsk soja ca
ca 1 tsk sweet chilisås
morötter

Dela morötter på längden o skär ca 4 cm långa stavar. Fräs dom o broccolin ett tag, stek fläskfilén, blanda allt.
Blanda i övriga ingredienser o låt koka ett tag.
Serveras till ris!

Smaskens!!

Hoppas ni fått lite middagstips nu :-)
Bjuder på receptet på tacopaj, har inte testat det än, men det låter iaf gott!

TACOPAJ

Pajdeg:
3 dl mjöl
100g margarin
4 msk vatten

Fyllning:
Ca 500g köttfärs
1 påse taco kryddmix
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 msk majonnäs
2 dl krossade tomater
lök
riven ost

Blanda degen i en bunke. Tryck ut degen i en pajform, nagga den.
Förgrädda i ca 10 min i 200 grader.
Bryn köttfärsen, tiullsätt kryddmix o vatten. Låt vätskan koka in.
Lätt köttfärsen i pajskalet o lägg lökskivor över. Blanda creme fraiche o majonnäs o bred över.
Lägg sist över de krossade tomaterna o rivna osten.
Grädda i 225 grader i 20 minuter.

Smaklig måltid!!
KRAM