Bakpotatisröror

Häromdan gjorde vi bakpotatis.
Till det gjorde vi egna röror (allra godast) o det blev skagen och skinkröra.
Här har ni recepten:

Skagen:
1 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
ca 400g skalade räkor
lite citronsaft
dill
salt, peppar
cayennepeppar
½ röd lök

Blanda majonnäs o creme fraiche. Blanda i räkor o den hackade löken.
Blande resten av ingredienserna.

Skinkröra (eget recept)

5 dl creme fraiche
ca 2-3 tsk dijon senap (smaka av)
½ purjolök
ca 400g skinka
salt, peppar

Hacka skinka o purjolök, blanda ner i fraichen.

Hoppas det smakar! :-)
Oftast använder jag inga recept till det jag lagar, utan tar oftast på en höft o smakar av, så det kan vara svårt ibland att skriva precis i recepten, men ni får gå efter eran egen smak också :-)

Och som sagt, lämna väldigt gärna en kommentar om vad ni tyckte om maten!!
KRAM